معلومات عن قمر الدين

عصير المشمش او قمر الدين هو مشروب رسمى على الموائد العربية خلال شهر رمضان الكريم . اختلف الباحثين حتى الان عن الموطن الأصلى لفاكهة المشمش ، لكن هناك شبه اجماع على ان فكرة عصير قمر الدين جائت من سوريا ثم انتقلت إلى دول العربية و دول شمال إفريقيا . فى هذا المقال سنتعرف على معلومات عن قمر الدين .

القيمة الغذائية لقمر الدين

طريقة تحصير عصير قمر الدين

  1. تقطيع لفائف قمر الدين إلى قطع صغيرة .
  2. سكب الماء الساخن فى اَنية طهي و بداخلها القطع الصغيرة من لفائف قمر الدين .
  3. ضع اَنية طهي على نار منخفضة و تحريك المزيج باستخدام معلقة كبيرة .
  4. بعد ذوبان لفائف قمر الدين مع الماء ، انتظر حتى يبرد المشروب ثم قم بأضافة ماء ورد .
  5. اكسب عصير قمر الدين فى أكواب زجاجية .

اضرار قمر الدين

تعتبر سلبيات تناول قمر الدين ليست خطيرة لكنها تسبب مشاكل مرهقة على الجسم ، اضرار قمر الدين فيما يلى :

شاهد إيضا : 10 فوائد لليمون على صحة الانسان

Exit mobile version